埃及中国大学（ECU）的目标是成为一所富有高效的、以技术为基础的高等教育机构，在埃及大学排名很高，并具有全球竞争力的大学。除了被公认为科学和知识的原创和现代产品外，它还旨在在科学研究和社会中脱颖而出。大学支持创新和创业活动，建立人力和物质能力并实现可持续发展。

埃及中国大学 (ECU)的使命是培养学生创新性，争取成为一所适应 21 世纪市场不断变化的需求的研究型教育大学。这可以通过创造机遇、接触新的全球经济产业，从而获得与知识时代相关的个人、社会和专业技能与能力来实现。

埃及中国大学旨在通过与中国最好的科研院校建立国际合作伙伴关系，在高等教育机构中传播中埃成功的经验，这些院校除了在科学研究领域取得卓越成就外，还体现在埃及的人力投资、创新和社区项目的水平。它还旨在培养与当前劳动力市场需求保持同步并具有贡献和推动生产车轮前进的能力的毕业生。因此，目标可以概括为以下几点：

• 第一个目标：有效的管理能力。
• 第二个目标：卓越的教学。
• 第三个目标：支持科学研究和创新。
• 第四个目标：参与有效的国际合作。
• 第五个目标：支持教学质量和持续发展。