تطمح كلية الهندسة و التكنولوجيا بالجامعة المصرية الصينية ان تصبح رائدة و متميزه في تعزيز فرص الإبداع و الابتكار في المنظومه التعليمية و البحث العلمي و خدمه المجتمع في المجالات الهندسية.

تقدم كليه الهندسة والتكنولوجيا بالجامعة المصرية الصينية تعليم متميز فى العديد من المجالات الهندسية الحديثة من خلال برامج تتفق مع المعايير العالمية لتلبية احتياجات سوق العمل في المؤسسات الصناعية والخدمية والمشروعات القومية من المهندسين القادرين على مواكبة البحث العلمي.